和府捞面获得4.5亿元D轮融资 创下本年度业内最高融资纪录

投资界(ID:pedaily2012)11月16日消息,中餐连锁品牌——和府捞面已正式完成4.5亿元D轮融资,创下本年度业内最高融资纪录。本轮融资由腾讯、LFC(longfor capital)领投,华映资本跟投。

和府捞面成立于2012年,是一家中式面食直营连锁餐饮品牌,品牌门店设计具有鲜明中式书香建筑元素,主打“书房里的中华捞面”,提倡品味、慢生活的餐饮理念。和府捞面主推草本汤面系列,同时售卖舌尖拌面、大师捞饭、小食、果饮等餐食,根据官方资料,其中招牌草本汤日销售突破10万碗。

截止2019年底,和府捞面已在北、上、广、深、杭等城市开设200余家直营门店,也已将启动海外开店项目,迈出全球化品牌输出的脚步。如今的和府,除线下门店外,亦形成了线上外卖、和府商城,并开拓第二曲线财神面、一口捞面等新的业务增长模式,强化和府矩阵。

资本方面,在此前2019年7月,和府捞面宣布C 轮获得2.15亿元融资;更早以前的2017年、2016年、2015年,和府捞面分别完成C轮1亿元、B轮5000万元,以及A轮3000万元融资。除A轮投资方为武汉众合创投资、网聚投资外,和府捞面均未对B、C轮投资方做出披露。

接下来,和府捞面将加快和府捞面在一二线城市,以及更下沉新城市的扩张进程。和府捞面告诉36氪,和府捞面目前在运营近270家门店,年底总门店预计达到310家。2021年计划开出200家左右门店。

和府捞面创始人李学林认为,面食有数千年历史,是世界共通的语言,是拥有广泛消费基础的品类,一定会诞生现象级的中式超级品牌。和府捞面从2015年8月完成3000万元的A轮融资起,不到六年时间总计融资8.5亿元,又一次证明了行业领导者的吸引力。这些年,和府一直保持、也将继续保持对中式标准模式的深度思考,及迅速迭代的创新能力与活力。

腾讯投资董事总经理夏尧表示,“我们看好中国市场快餐行业的机会。和府捞面作为连锁中式快餐的领先企业,注重产品打造和用户体验,在门店精细化运营、标准化和信息化方面均积累了成功的经验。相信未来在餐饮数字化的探索上,双方将有可能产生更多合作机会,助力和府捞面全球化拓展与布局。”

LFC(longfor capital)项目负责人王迪表示,随着基础设施的发展,制约中餐连锁化的障碍减少,标准化难度降低;同时伴随上市渠道打通,连锁中餐的投资价值凸显;面是中餐除火锅外的最大品类,和府将中式面条做到了西式快餐的标准化连锁水平,坪效领先市场,有望成为行业最大的中式快餐标准化集团。

华映资本主管合伙人王维玮表示,中国餐饮市场“池大鱼小”,和府捞面所处的面食品类,与火锅、烧烤、米饭,均为全国性的餐饮大品类,具有广阔全国连锁化发展前景。对于连锁餐饮来说,采购、系统管理、餐厅管理等基础设施的标准化和强数字化能力,是扩张的必要前提条件。和府捞面注重口味和产品研发,能够在不断迭代产品、口味同时,稳定和保持标准化能力。除此以外,和府捞面很早便投建中央工厂,引入专业团队和强大数据后台,团队和管理均十分优异。

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